石垣さんのにこまる 3kg

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香川県高松市御厩(みまや)町のお山の真下で、30年以上もお父さんの代から農薬・化学肥料をせず栽培している石垣さんのお米。
雑草除去は、田植えの時に敷いた再生紙や手取りやジャンボタニシによって行われます。
ジャンボタニシは田植え後3週間程度までの苗を好んで食べますが、3週間を過ぎると、苗ではなく雑草を食べるようになります。
その働きを利用して、田植えの時期をずらし大きくなった苗を植えるようにしています。
また竹酢液を施用しカメムシなどの病虫害をよせつけないようにし、農毒薬も一切散布していません。
肥料は、魚粉を発酵したものや天然苦土や貝殻の粉末などの有機質肥料のみを施し、化学肥料は施用していません。
程よい粘りとお口いっぱいに広がるふっくら感がやみつきに。
玄米で召し上がっても安心なお米です。

※白米／玄米を下記種類からお選びください
※白米の場合は精米すると糠がでるので約2.7kgとなります